OBJEKTIF KURSUS

Mendedah teknologi memproses sos cili, sos tomato, cili giling dan cili boh kepada peserta yang tidak mempunyai asas dalam pengtahuan dan kemahiran dalam industri sos cili dan yang berkaitan.

Meningkatkan lagi pengtahuan dalam teknik pemerosesan yang tepat kepada usahawan yang sedang mengusahakan cili sos dan produk yang berkaitan.

Mempelajari teknik dan peraturan pembungkusan dan pelebelan.

Melahirkan usahawan produk makanan pengeluaran produk yang boleh dihasilkan dari rumah sebagai usaha permulaan untuk terus memajukan perusahaan mereka untuk mencapai status IKS.

Dikendalikan oleh tenaga pakar didalam perundangan dan teknologi pemerosesan makanan.

BUTIR-BUTIR KURSUS :

TARIKH : 12 Ogos 2017 (Sabtu)

MASA : 9.30 pagi - selesai praktikal petang

TEMPAT : WMK FOOD INDUSTRIES

Tingkat Bawah, Lot 14912 Taman Mengkuang Indah,

Bukit Payung

21600 Marang.

TERENGGANU

KANDUNGAN KURSUS :

Asas keperluan perundangan

Prinsip asas penyediaan sos

Gerak kerja penghasilan produk sos

Teknik pembungkusan produk

Pelabelan produk :-

Nama produk

Jenama produk

Kandungan

Alamat syarikat

Tarkh luput

Berat bersih

Fakta nutrisi

Kod berpalang

Halal

Mesti

Mesin dan peralatan

Formulasi produk

Pengenalan kepada Agensi pembimbing dan pemberi bantuan.

Asas keusahawanan dan pemasaran

PELEBELAN

i. Piawaian perlebelan

ii. Info yang diperlukan pada label

ii. Prosedure mendapatkan sijil pengesahan Ujian makmal bagi mendapatkan pengesahan makmal kandungan bahan dalam produk yang dihasilkan dan yuran.

BAR CODE

i) Keperluan Bar Code

ii) Pengenalan Bar Code GS1 Malaysia

iii) Pendaftaran dan yuran


TRADE MARK

i) Mendaftar jenaman produk minuman anda

ii) Tatacara pendaftaran

iii) Ibu Pejabat dan Pejabat Cawangan Pendaftat

iv) Pendaftaran melalu ajen.Latihan amali

SIAPA PATUT HADIR ?

Usahawan atau calon usahawan yang boleh memulakan kerja dari rumah serta bercita-cita untuk terus maju menjadi usahawan IKSi.

YURAN
1. Kursus berjadual - RM350.00 seorang
2. Berkumpulan 5 orang, yuran RM250.00 seorang (kursus berjadual atau bila-bila masa yang sesuai dengan anda)
3. Kursus persendirian, yuran RM 500.00 dengan tambahan RM 150.00 bagi setiap peserta yang   dibawa bersama (kursus diadakan pada bila-bila masa yang sesuai dengan anda).

Hubungi  : WMK FOOD INDUSTRIES

Tingkat Bawah, Lot 14912 Taman Mengkuang Indah,
Bukit Payung
21600 Marang.
TERENGGANU

Call/whattap : 013-9389712 / 019-3203692